Uno de los pilares del queso francés pero elaborado con leche fresca y cruda de las vacas de Ubaté, Colombia. Nos aventuramos a decir que no te comes uno solo, ya que su sabor y su cremosidad lo hacen delicioso.
Consejito: Lo puedes comer frío o también horneado con un toque de miel y servirlo sobre tostadas de pan.