Nuestra flor de lavanda es originaria de Provence, en Francia. Lo más preciado de ella es su perfume, el cual aplicado en la cocina proporciona toques novedosos y suaves en las preparaciones.
La flor de la lavanda se puede incluir sola o combinada con otras hierbas aromáticas en guisos. En preparaciones de repostería proporcionan un buen toque aromático. Además, es un ingrediente ideal para hacer azúcar aromatizada. También se puede aromatizar flanes, cremas y helado con una infusión de lavanda (en agua, leche o nata).
Conservar en un lugar fresco y seco protegido de la luz