Setas cosechadas artesanalmente en los bosques de Europa Occidental, cada seta expresa su potencial aún estando deshidratadas.
El aroma frutal del boletus, la crocante oreja de Judas y la suavidad de la orellana hacen parte del ritual de esta deliciosa combinación, para aromatizar sencillos platos. Ideal para acompañar pastas, rissotto o sencillamente un magret de pato (disponible en nuestro catálogo).
Tip: El peso de los hongos se triplica una vez hidratados.