Originario de América Latina, pero cultivado y sembrado en España, es aromático, poco picante y solo 10 productores en el mundo tienen el secreto.
Está lleno de aromas a tomate, heno, pimiento, muy frágiles, finos, que pueden ser utilizados prácticamente en cualquier receta, salada o dulce, su aporte será perfecto. ¡No te lo puedes perder!