Cultivada en las llanuras amazónicas del Putumayo. De producción responsable como cultivo de sustitución, sembrada y recolectada por campesinos que cambiaron la coca por esta especia que cambió la vida de muchas familias campesinas al sur de Colombia.
Se caracteriza por notas frescas, amaderadas, tostadas y picantes. Para todo uso en la cocina, sazonar todo tipo de carnes o preparar salsas.
Entera o molida aportará un sabor increíble siempre.