Pimienta Negra Salvaje de Madagascar
Es cultivada es una zona cálida y húmeda de la selva tropical al este de la isla de Madagascar y recolectada de manera artesanal por comunidades rurales.
Su aroma es complejo, tiene toques de madera, agrios y picantes. Ideal para sazonar todo tipo de carnes, especialmente cordero, también puedes incluirla en ensaladas y terrines.
¡Pongámosle picante a la vida!