Es una pimienta cultivada en Madagascar, originaria de la Isla de Reunión. También es conocida como pimienta de Bourbon. La pimienta rosada de Madagascar ofrece un sabor suave, casi dulce al principio, luego aromático, un leve picante sentirás al final.
Tip: La puedes usar en tus cocciones y sin ningún miedo en un Gin & Tonic