Procrema 100 Caliente & Frio 3 Kg
Peso:
3 kg
Es una mezcla de estabilizantes, emulsionantes, aireantes y azúcares, que se usa para la elaboración de helados pasteurizados. El uso adecuado es mezclarla directamente con la base que se disponga siempre y cuando sea una base láctea. ¡Manos a la obra!
Producto Sosa Ingredients. Fabricante español de productos de primera calidad para gastronomía y pastelería.
3 kg