No mentiremos, esta terrine de foie-gras nos salió de un solo intento y quedo tan deliciosa que decidimos guardar la receta en una caja fuerte. "Mi-cuit" traducido del francés significa semicocido, es decir, que da una duración más larga al producto, para que lo puedas saborear completamente.
Tip: Se suele servir en rodajas sobre pan fresco o tostado. (mantener la terrine refrigerada, para conservar su textura)
¡Una experiencia que te hará saborearte de principio a fin!