Espesante elaborado con almidón de tapioca. Para un uso óptimo, agregue el producto a un líquido frío y luego bata/mezcle bien. Este texturizante se puede utilizar para elaborar todo tipo de salsas frías, purés y cremas.
La dosis recomendada es de 2-80 g / L.
Producto Sosa Ingredients. Fabricante español de productos de primera calidad para gastronomía y pastelería.
400 g